Menu conférence
Au comptoir, pour emporter ou
en livraison
(tarif sur demande)
Le menu conférence est composé de:
- Une assiette au choix
- Un breuvage (bouteille d'eau, jus de légumes, boisson gazeuse, jus de fruits Oasis, Perrier)
- Un dessert (Baklava, carré aux fruits ou aux dattes, nanaïmo, muffin, biscuits, carré au caramel, salade de fruits...)
- Un carré de chocolat fin
Nous ferons tout pour satisfaire vos commandes de dernières minutes mais nous vous suggérons de commander 24 heures à l'avance.
Les Panini
accompagnés d'une salade mesclun, légumes et d'une vinaigrette maison ou d'une salade de pâtes maison
3 fromages brie, bleu, chèvre
- Brie Asperge Jambon
Canard confit sauce hoisin, cheddar fort, coriandre
Carl poulet mariné, fromage de chèvre, poivrons rôtis
- Charcutier
- Fajitas au Poulet
Émilie jambon, cheddar, pommes, miel
Domino fromage de chèvre, jambon de bayone, miel, noix
Fromage de chèvre pesto tomates, noix de pin
Grec féta, poivrons, tomates, onions
Italien bocconcini, prosciutto, poivron, tomates, oignons
- Jambon-Fromage gruyère
- Poulet mariné
- Poulet, pesto, bacon
Rosbif gruyère, tomates, laitue
Rosbif bleu fromage bleu, confit d'oignon, noix
Rosbif de cerf gruyère, tomates, laitue
- Sandwich Smoked meat
- Saumon frais
- Saumon fumé
- Sauté de champignons
- Brie, tomates et thon
- Végétarien
Nos célèbres salades
accompagnées de notre vinaigrette maison, pain artisanal au levain et beurre.
- Brie, amandes et pommes
- Bocconcini et tomates
- Chèvre chaud
- Maraîchère légumes, gruyère, oeuf
- Grecque
- Jacques poulet mariné, féta
- Niçoise
- Poulet mariné
- Saumon fumé fromage de chèvre
- Confit de canard
Tartare de saumon
de l'Atlantique
huile d'olive extra vierge, échalottes, aneth et câpres servi avec croustilles et salade mesclun
Les croissants, baguettes
accompagnés d'une salade mesclun et vinaigrette maison
Végé-pâté , huile d'olive, luzerne, tomates laitue (végétalien)
Brie et Prosciutto cornichons, laitue, tomates, Dijon et mayonnaise
Rillette de canard confit d'oignons, cornichons
Poulet au cury pommes, raisins, laitue, tomates
Jambon-Fromage gruyère laitue, tomates
Salade de poulet laitue, tomates
Salade de thon laitue, tomates